Villa Cavalletti Grottaferrata (RM)

Vigne, Oliveti e Cucine Aperte - SPECIALE OLIO
2021-11-13 - 2021-11-14
Vi aspettiamo il 13 e il 14 Novembre 2021 per visitare e degustare il nostro olio et amo 100% BIO. Scopri di più!

Festa dell'olio 2021
2021-10-30 10:00 - 17:00 (Europe/Rome) | Villa Cavalletti
Vi aspettiamo Sabato 30 Ottobre per festeggiare l’olio nuovo e vivere insieme una fantastica esperienza di raccolta delle olive. Clicca qui per maggiori informazioni.

Vigne, Oliveti e Cucine Aperte - SPECIALE EDIZIONE VENDEMMIA
2021-10-16 - 2021-10-17
Vi aspettiamo il 16 e il 17 Ottobre 2021 per visitare e degustare i nostri prodotti 100% BIO. Per maggiori informazioni, clicca qui!

Festa della Vendemmia
2021-10-10 09:00 - 17:00
Vi aspettiamo Domenica 10 Ottobre 2021 con diverse iniziative per festeggiare la vendemmia.
Per maggiori informazioni, clicca qui!

Festa della Vendemmia
2021-10-02 09:00 - 17:00
Vi aspettiamo Sabato 2 Ottobre 2021 con diverse iniziative per festeggiare la vendemmia.
Per maggiori informazioni, clicca qui!

La Notte dei ricercatori
2021-09-24 08:00 - 17:00
L’appuntamento con la Notte Europea dei ricercatori è fissato al 24 settembre 2021!
Per maggiori informazioni, clicca qui!

Vigne, Oliveti e Cucine Aperte
2021-09-18 - 2021-09-19
Vi aspettiamo il 18 e il 19 Settembre 2021 per visitare e degustare i nostri prodotti 100% BIO.
Per maggiori informazioni, clicca qui!

Science Party
2021-09-10 10:00 - 2021-09-12 23:30
🥳 SCIENCE PARTY, LA FESTA DELLA SCIENZA ARRIVA A GROTTAFERRATA 🥳
Dalle ore 17.00 presso Agricoltura Capodarco
Degustazioni stellari a cura di Vignaioli in Grottaferrata
Clicca qui per maggiori informazioni!

Evoo Trends 2021
2021-09-10 - 2021-09-11
Vi aspettiamo Venerdì 10 e Sabato 11 Settembre per partecipare insieme ad EVOO Trends!
Per maggiori informazioni, clicca qui!

Gocce di Stelle
2021-08-12 | Villa Cavalletti
“Narra un’antica leggenda, che in una notte d’estate, alcune stelle, perdendo l’equilibrio si trovarono a cadere giù, verso un pianeta verde e blu.
La vite, in quel tempo, era una pianta che cresceva libera nei prati, aveva foglie grandi e tralci arricciati che si allungavano in ogni direzione. Vedendo quelle stelle precipitare giù, la vite non ci pensò due volte, allungò il suoi tralci ancora un pò, dritti verso il cielo blu, ed acciuffò le stelle prima che svanissero al suolo.
Da quel giorno, ogni estate, sotto le sue foglie gli uomini trovano dei grappoli dorati, caduti dal cielo un giorno lontano. 🍇🍇”

Sapori e profumi dell’olio e le sue proprietà
2021-07-31 17:30 - 23:00

A cena con i Vignaioli in Grottaferrata
2021-07-29 20:00 - 22:30
Per festeggiare l’estate, ONAV Roma propone una cena al fresco con i vini dei Vignaioli in Grottaferrata, accompagnata dalle bellezze naturali e dal fresco dei Castelli Romani.
L’evento è aperto anche ai non soci (per le modalità e tutte le info per l’iscrizione, consulta questo link) e si svolgerà presso la cooperativa Agricoltura Capodarco, situata in Via del Grottino snc a Grottaferrata.
Protagonisti dell’evento i sei produttori di vini riuniti nell’Associazione Vignaioli in Grottaferrata che promuove e valorizza la storia, la cultura e le prelibatezze enogastronomiche del territorio.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗦𝗦𝗢: €25,00
𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶: romaest@onav.it – 3487500453
Menù
𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼
Fritto vegetale
Salumi nostrani (lonzino e spianata romana)
Formaggi bio della cooperativa Agricoltura Nuova (caciotta, pecorino con miele di Agricoltura Capodarco)
𝗣𝗿𝗶𝗺𝗼
Cavatelli acqua e farina con pachino, provola e fiori di zucca
𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼
Porchetta di Ariccia
𝗖𝗼𝗻𝘁𝗼𝗿𝗻𝗼
Cicoria di campo
𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲
Ciambelline al vino
𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗜 𝗩𝗜𝗡𝗜
𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶 – Spumante Brut (Malvasia Puntinata, Trebbiano)
𝗟𝗮 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 – Bianco Frizzante IGT Bolle di Grotta (Trebbiano)
𝗘𝗺𝗮𝗻𝘂𝗲𝗹𝗲 𝗥𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲𝗹𝗹𝗮 – Lazio IGP Virdis (Trebbiano Verde)
𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗖𝗮𝗽𝗼𝗱𝗮𝗿𝗰𝗼 – Frascati Superiore DOCG Philein (Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano)
𝗚𝗮𝗯𝗿𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗠𝗮𝗴𝗻𝗼 – Frascati Superiore DOCG (Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano)
𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗼𝗹𝗶𝘀 – Lazio IGT Campo Vecchio (Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Viognier)

Vigne, Oliveti e Cucine Aperte - 24 e 25 Luglio
2021-07-24 - 2021-07-25
Dopo il successo del 19 e 20 Giugno, siamo entusiasti di accogliervi a Villa Cavalletti per un nuovo appuntamento di “Vigne, Oliveti e Cucine aperte”, evento in collaborazione con Vignaioli in Grottaferrata, in cui potrete vivere momenti di relax fra buon cibo e l’aria buona dei Casetelli Romani, degustando i prodotti locali della nostra Azienda Agricola. Vi aspettiamo il 24 e il 25 Luglio 2021 per scoprire insieme i segreti dell’olio, del vino e della terra e farvi conoscere i luoghi che danno vita ai nostri prodotti.
Su prenotazione potrete visitare e degustare i nostri prodotti 100% BIO al costo di €15,00 a persona
Per info e prenotazioni:
📧 info@villacavalletti.it
☎️ 06945416001
📱 3393877250
Organizzato con Visit Grottaferrata, Gustati Grottaferrata e Vignaioli in Grottaferrata.

I drink pink - eventOLIve - degustazione di vini rosati e oli
2021-07-23 18:00 - 23:00
I drink pink -eventOLIve, è un’esclusiva degustazione dedicati ai migliori rosati e ai migliori oli d’Italia: l’evento, organizzato da Gambero Rosso, avrà luiogo presso Villa Miani, suggestiva location della Capitale, con struttura e panorama mozzafiato, situata sulla collina Monte Mario.
I nostri oli saranno protagonisti di questo speciale evento: vi aspettiamo Venerdì 23 Luglio, dalle ore 18 alle ore 23.
L’evento si svolgerà nelle modalità consentite dalle ordinanze in vigore al momento. All’ingresso verrà rilevata la temperatura. A coloro che non indosseranno la mascherina non sarà consentito l’accesso. Si raccomanda il mantenimento della distanza interpersonale di almeno 1 metro, eccetto i membri dello stesso nucleo famigliare o congiunti.
Luogo Evento
Roma – Villa Miani – Via Trionfale, 151 – Possibilità di parcheggio fino a esaurimento posti.
Info e prenotazioni biglietti
I biglietti sono acquistabili solo ed esclusivamente online sul nostro sito fino a esaurimento a questo link https://bit.ly/DrinkPinkRoma.
Per informazioni contattare: eventi.istituzionali@gamberorosso.it

JE SÒ PAZZO
2021-07-19 - 2021-07-25
Un evento imperdibile fra aria buona, cibo e musica: dal 19 al 25 Luglio si terrà, nel centro di Grottaferrata, “Je Sò Pazzo“ festival di musica dedicato a Pino Daniele.
Sarà possibile pranzare, cenare o fare aperitivi, in collaborazione con Associazione Ristoratori in Grottaferrata nel “Villaggio del gusto” situato nel parco Traiano di Grottaferrata.
Programma dell’evento

Lunedì 19/07: Convocazione Residenti LAZIO
Ore 9.00: Accoglienza
Ore 10.00 – 14.00: Inizio audizioni BABY JUNIOR TEEN RAP sul palco Traiano
Ore 14.00: Fine audizione e inizio due ore di silenzio
Ore 16.30: Prove Cori – Moda sul palco Traiano
Ore 20.30: Inizio serata Cori Sanremo
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 15.30 – 16.30: Masterclass Romina Longobardi e Daniele Ciaffi
Ore 16.30 – 18.00: Masterclass Michele Pecora – Vezio Bacci Pontecorvo
Martedì 20/07: Convocazione Residenti LAZIO
Ore 9.00: Accoglienza
Ore 10.00: Inizio audizioni GIOVANI INEDITI OVER BAND sul palco Traiano
Ore 14.00: Fine audizione e inizio due ore di silenzio
Ore 16.30: Prove Cori – Moda sul palco Traiano
Ore 20.30: Inizio serata Cori Dante
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 16.00-17.00: Masterclass Lavinia Fiorani
Ore 17.00 – 18.00: Masterclass Michele Pecora – Vezio Bacci

Mercoledì 21/07: Convocazione BABY e JUNIOR
Ore 9.30 – 14.00: Audizioni BABY e JUNIOR
Ore 16.00 – 17.30: Audizioni anticipo Teen
Ore 21.00: Inizio serata Cori Pino Daniele
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 15.30 – 16.30: Masterclass Federica Bassi
Ore 16.30 – 18.00: Masterclass Sonia Addario

Giovedì 22/07: Convocazione TEEN – INEDITI
Ore 9.30 – 14.00: Audizioni TEEN – INEDITI
Ore 17.30 – 19.00: Audizioni TEEN – INEDITI
Ore 21.00 – 24.00: Audizioni TEEN – INEDITI
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 10.00 – 12.00: Masterclass Fabrizio Palma
Ore 16.30 – 18.00: Masterclass Fabrizio Palma

Venerdì 23/07: Convocazione GIOVANI – BAND – RAP – OVER
Mattina: Esito audizioni TEEN – INEDITI
Ore 9.30 – 14.00: Audizioni a Traiano
Ore 16.00 – 20.00: Audizioni a Traiano
Ore 21.00 – 24.00: Audizioni a Traiano
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 10.00 – 12.00: Lorenz Simonetti
Ore 16.30 – 18.00: Francesco Arpino

Sabato 24/07: Finali con i primi 10 classificati di ogni categoria
Mattina: Esito GIOVANI – BAND – RAP – OVER
Ore 10.00 – 14.00: Audizioni
Ore 16.00 – 19.00: FINALI CATEGORIE BABY JUNIOR TEEN RAP BAND
Ore 19.00: Prove Moda
Ore 20.30: FINALI CATEGORIE INEDITI – GIOVANI – OVER
MASTERCLASS c/o StudioSound
Ore 10.00 – 12.30: Masterclass con Ciotti e Davide Maggioni
Domenica 25/07: Comunicazione 3 finalisti per categoria, premi speciali e premiazioni
Ore 11.00 – 13.00: Incontro con Rory di Benedetto (X Factor Italia) c/0 StudioSound
Ore 14.00 – 16.00: Incontro con A. Pennino, M.Torpedine e Red Ronnie
Ore 17.00: Prove sul palco
Ore 18.00: FINALISSIMA con esibizioni CATEGORIE BABY, JUNIOR, TEEN e RAP + ospiti
Ore 19.30: Pausa Cena
Ore 20.30: FINALISSIMA con esibizioni GIOVANI, INEDITI, OVER, BAND, premi speciali + ospiti
PRESENTA LA FINALISSIMA: JO SQUILLO

Volver al Flamenco
2021-07-06 21:30 - 23:00
“Volver al Flamenco”, presenta il bailaor Daniel Navarro presso Terrazza Aldrovandi, in via Ulisse Aldrovandi 16 – Roma. Degustazione vini Villa Cavalletti e Vignaioli in Grottaferrata.

Vigne, Oliveti e Cucine Aperte 2021
2021-06-19 - 2021-06-20
In occasione dell’evento Vigne, Oliveti e Cucine Aperte 2021 organizzato dalle associazioni Vignaioli in Grottaferrata, in collaborazione con la Città di Grottaferrata e le associazioni #RistoratoriinGrottaferrata e Gustati Grottaferrata siamo lieti di invitarvi nei giorni 19 e 20 Giugno 2021 dalle ore 10 alle ore 19. L’estate è ormai alle porte e chi non pensa a ritagliarsi momenti piacevoli, piccole pillole di felicità durante i fine settimana, che consentano di allontanarsi, per alcuni istanti, dal complicato periodo appena trascorso?

Giugno Tea Party
2021-06-13 | Villa Cavalletti
Il tè è oggi una delle piacevoli bevande alla portata di tutti, che fa parte infatti della nostra quotidianità.
Un tempo però era una bevanda esotica, proveniente da paesi lontani, da cui arrivava dopo lunghissimi viaggi, in quantità limitate e con costi molto alti.
Così nei secoli passati, quelli che hanno visto sorgere e splendere le ville Tuscolane, il tè, era un piacere del palato riservati solo ai nobili, che talvolta, costruivano delle casette nei proprio giardini dedicati solo alla degustazione di tali bevande.

Olio in Villa
2021-06-05 | Villa Cavalletti
Tour in Villa: Ulivo, segni, sapori e simboli
Appuntamento dedicato all’ulivo, presenza millenaria nelle campagne del mediterraneo come in quelle dei Castelli Romani. Un albero di grande valore simbolico, mitologico, ricco di storie da raccontare, che racchiude anche tante caratteristiche da scoprire. Dell’ulivo, che in questo periodo sta per fiorire e produce i nuovi getti, non sono buone solo le olive, da cui si estrae il prezioso olio, ma numerose sono anche le virtù delle foglie. Oltre a raccontare le numerose storie dell’ulivo, approfondiremo la degustazione dell’olio di Villa Cavalletti – olio pregiato che ha vinto prestigiosi premi – e assaggeremo anche la tisana di foglie di cui andremo a scoprire le virtù. Appuntamento alle ore 16.30 Quota di partecipazione € 15

Wine Tour e Tasting
2021-05-23 | Villa Cavalletti
Domenica 23 Maggio venite a visitare i nostri vigneti, la nostra produzione, la villa storica ed il nostro magnifico parco secolare, a cui seguirà una degustazione guidata dei tre vini che produciamo!
Potrete vivere un’esperienza unica in cui degustare i nostri vini proprio nel territorio in cui vengono prodotti, accompagnati dalle suggestioni del racconto di chi li crea in prima persona e che ne rappresenta l’anima.
La visita inizierà con una camminata tra i filari dei vigneti antistanti alla tenuta, di cui vi racconteremo l’origine, lo sviluppo e i nuovi progetti; per passare alla villa storica (una delle importanti Ville Tuscolane dei Castelli Romani.

Storie tra i rami degli alberi
2021-05-22 | Villa Cavalletti
Diakronica & Villa Cavalletti insieme con “Storie tra i rami degli alberi”: ti aspettiamo Sabato 22 Maggio 2021.
“Gli alberi sono tra gli esseri viventi più antichi e longevi del mondo, e nonostante ci sembri inaspettato, anche qui ai Castelli non è raro imbattersi in esemplari che hanno preso vita in epoche lontane dalla nostra quotidianità. Alberi magnifici, monumenti viventi tra i cui rami si impiglia bizzoso il vento, le cui radici si nutrono di storie e miti la cui valenza simbolica è ancora attuale”: insieme a Diakronica scopriremo questi storie impigliate tra le maglie della Storia che va dall’antica città di Tusculum alle tenute delle nobili ville sorte in questo territorio alla fine del XVI sec.
La serata terminerà, infine, nel Parco Secolare.
Avvolti dalla notte e dalle maestose chiome dei cedri, racconteremo storie di alberi insieme ai bambini tra le fronde e le stelle e faremo una golosa degustazione di prodotti dell’Azienda Agricola Villa Cavalletti (tra i quali i vini e la cioccolata spalmabile). Escursione facile, km andata 3,500 ritorno possibile sia in auto che a piedi ( al termine della serata) – si raccomandano: una torcia, scarpe comode e un telo per sedersi sul prato.
Quota di partecipazione inclusa la degustazione:
€20,00 adulti
€10,00 bambini (da 4 a 14 anni)
Info e prenotazioni:
3471035993
ass.diakronica@gmail.com

L'Arte del sorriso
2021-05-16 08:00 - 17:00 | Villa Cavalletti
Ridere è una gran medicina, fa bene al cuore, alla salute, tira su il morale. Il 16 Maggio ti aspettiamo a Villa Cavalletti. Il rapporto degli uomini con la risata però non è stato sempre lo stesso, se in antichità si pensava che fosse prerogativa degli dei, nel rinascimento si pensava che fosse cosa per gli sciocchi, eppure non si disdegnavano giochi e scherzi che portavano all’allegria. Oggi sappiamo che la risata è un dono prezioso della spensieratezza e del buon vivere, e la vogliamo celebrare con un evento dedi-cato alla sua storia, allo scherzo e al divertimento a suon di musica! Il nostro percorso prevede infatti tappe sulla storia ed il significato del ridere nella storia e nelle varie culture, miste a prove, indovinelli e… scherzi musicali. Alla fine di percorso si assisterà ad un con-certo di musica rigorosamente allegra! E’ prevista anche una degustazione di prodotti dell’azienda ospitante.

Anteprima vigne e oliveti aperti
2021-05-15 | Villa Cavalletti
