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CENA TEMATICA AFFRESCO BIANCO LAZIO IGT
CENA TEMATICA
AFFRESCO BIANCO LAZIO IGT
PRESENTAZIONE DEL PRIMO VINO BIANCO DELLA TENUTA VILLA CAVALLETTI
in abbinamento
MENU A BASE DI PESCE
con ingredienti del nostro agriturismo
Una serata speciale per celebrare la nascita di Affresco – Lazio Bianco IGT, il primo vino bianco della Tenuta Villa Cavalletti. Venerdì 24 luglio, nella suggestiva cornice de La Terrazza, gli ospiti saranno accompagnati in un percorso gastronomico ideato dallo Chef Claudio Cotini, con un menu a base di pesce pensato per esaltare le caratteristiche del nuovo vino.
Dagli affumicati agli agrumi agli gnocchetti con mazzancolle e zafferano, fino alla tagliata di tonno in crosta di pistacchi, ogni portata sarà valorizzata dal nostro olio extravergine biologico Olio et Amo e dall’abbinamento con Affresco, espressione autentica del territorio dei Castelli Romani.
Un’occasione per vivere un’esperienza di gusto, conoscere il nuovo progetto enologico di Villa Cavalletti e trascorrere una serata estiva tra panorami, sapori e convivialità. Prenotazione obbligatoria.
Su prenotazione
Costo 60.00€ a persona
🌐www.villacavalletti.it
📍Via XXIII Maggio 73/75 00046 Grottaferrata (Rm)
☎️+39 06 945416001
📱+39 339 387 7250
📩experience@villacavalletti.it