Affresco nasce dall’incontro tra Trebbiano e Viognier, coltivati sulle colline vulcaniche della Tenuta Villa Cavalletti. Il Viognier, originario della Valle del Rodano settentrionale, in Francia, ha trovato dimora nel vigneto storico della tenuta, impiantato dai Gesuiti negli anni ’80. Un vino dal colore giallo dorato e dal profumo ricco e complesso, con eleganti note di fiori bianchi e frutta gialla matura. Al palato è morbido e avvolgente, di grande struttura, con un’acidità medio-bassa.
Vitigni:
70% Trebbiano, 30% Viognier.
Abbinamenti gastronomici:
Cucina speziata ed etnica, crostacei, pesce alla griglia e formaggi di capra.
Dati analitici:
Alcol: 13% vol.
Estratto secco: 22 g/l.
Temperatura di servizio: 8–10 °C.
N.B.: spese di imballaggio incluse.
| Peso | 1500 g |
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