TESORI IN FOSSA Pranzo tematico degustazione con ONAF
La Terrazza di Villa Cavalletti
Su prenotazione
Un pranzo degustazione dedicato ai formaggi di fossa, vere eccellenze della tradizione casearia italiana, guidato dagli assaggiatori ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio. Un’esperienza sensoriale intensa, tra profumi decisi, consistenze uniche e sapori profondi che raccontano tecniche antiche e territori autentici.
Sulla terrazza panoramica di Villa Cavalletti, con vista su Roma, le degustazioni diventano un viaggio nel tempo e nella materia, accompagnate da prodotti stagionali e dall’abbinamento con i vini di Villa Cavalletti, selezionati per esaltare ogni sfumatura dei formaggi e completare l’esperienza in modo armonico.
“Tesori in Fossa” è un appuntamento per chi ama scoprire sapori autentici e vivere il formaggio come cultura, tra racconto, convivialità e paesaggio.
Per l’occasione sarà visitabile il Museo dell’Olio di Villa Cavalletti con due tour dedicati alle ore 11:00 e alle ore 15:00.
🌐www.villacavalletti.it
📍Via XXIII Maggio 73/75 00046 Grottaferrata (Rm)
☎️+39 06 945416001
📩experience@villacavalletti.it