Il turismo può diventare uno strumento per conoscere un territorio rispettandone il paesaggio, le comunità e le risorse. È questa la visione che accompagna Villa Cavalletti e le iniziative sviluppate tra il 2023 e il 2024 attraverso il Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile, Agritravel e Slow Travel Expo e il progetto Softourism.
Il 13 novembre 2023 i Castelli Romani sono stati protagonisti del primo Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile e sui Siti Patrimonio dell’Umanità, organizzato a Castelbrando dalle Colline UNESCO di Conegliano e Valdobbiadene insieme a The European House – Ambrosetti.
Durante l’incontro, Tiziana Torelli, vicepresidente dell’Associazione Ospitalità Castelli Romani, ha presentato le azioni strategiche collegate al Protocollo per il Turismo Sostenibile, sviluppato con l’Università di Roma Tor Vergata e Frascati Scienza e già presentato in occasione della Notte Europea dei Ricercatori 2021.
Il protocollo promuove un turismo di qualità e a zero emissioni, capace di valorizzare il paesaggio, l’enogastronomia, l’arte, la cultura, lo sport e il benessere. L’obiettivo è far conoscere i Castelli Romani attraverso esperienze autentiche e identitarie, contribuendo contemporaneamente alla sostenibilità economica delle attività agricole e artigianali locali.
Il confronto con territori come le Colline di Conegliano e Valdobbiadene, Aquileia, Parma, Langhe, Roero e Monferrato, Amalfi e Pantelleria ha evidenziato l’importanza della collaborazione tra comunità, istituzioni e operatori per costruire nuovi modelli di accoglienza.
Nel febbraio 2024 Villa Cavalletti ha partecipato a Bergamo ad Agritravel e Slow Travel Expo, manifestazione internazionale dedicata al turismo slow, outdoor e attivo. La fiera ha affrontato temi strettamente collegati alla realtà della tenuta, come l’enogastronomia, il cicloturismo e le esperienze sostenibili.
Cammini, trekking, itinerari in bicicletta, percorsi tra montagna e collina, esperienze gastronomiche e viaggi spirituali sono stati presentati come modalità per scoprire gli aspetti più profondi di un luogo: la sua cultura, il paesaggio, le tradizioni e le produzioni locali. In questo scenario Villa Cavalletti ha portato il racconto di un territorio nel quale natura, storia e agricoltura biologica fanno parte di una stessa esperienza.
Il percorso è proseguito nel dicembre 2024 con il Softourism Workshop, nato come approfondimento del corso Softourism avviato nel giugno 2023. Il progetto ha posto l’attenzione sulla qualità della progettazione architettonica applicata al turismo e sulla necessità di sviluppare soluzioni tecniche innovative e consapevoli.
Le scelte progettuali, infatti, incidono non soltanto sull’estetica degli spazi, ma anche sul loro impatto ambientale, sull’identità aziendale e sulla gestione sostenibile delle risorse. Il confronto tra architetti, professionisti e operatori del settore ha permesso di collegare le esperienze già sviluppate alle future applicazioni pratiche.
Dal Forum Nazionale ad Agritravel Expo e Softourism, Villa Cavalletti partecipa così alla costruzione di un modello turistico più lento e consapevole, fondato sull’incontro tra ospitalità, tutela dell’ambiente, cultura e identità dei Castelli Romani.
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