Le guide, le rassegne e i concorsi raccolti nell’archivio storico raccontano il percorso compiuto dai vini di Villa Cavalletti e la crescente attenzione ottenuta in ambito nazionale e internazionale. Un cammino che coinvolge diverse etichette, dallo Spumante Brut al Meraco, fino al Roma DOC Rosso Riserva.
Nel 2020 il Meraco è stato il vino rosso di Villa Cavalletti premiato alla prima Rassegna nazionale dei vini dei Parchi e delle Aree Protette, dedicata alle produzioni provenienti da territori di particolare valore naturalistico. Nello stesso anno il Roma DOC Rosso Riserva ha ottenuto 91 punti su 100 e una medaglia al Gilbert & Gaillard International Challenge.
Sempre nel 2020 lo Spumante Charmat Villa Cavalletti è stato scelto da Luca Grippo per il kit “6 sfumature di bianco”, realizzato con sei etichette delle cantine del territorio. Il vino è stato descritto per la sua carica aromatica, il tocco agrumato e il fondo minerale, particolarmente adatto come apertura di un pranzo di festa. Il numero 84 di Bibenda, pubblicato nel settembre dello stesso anno, ha invece dedicato un approfondimento a Grottaferrata, a Villa Cavalletti e alla degustazione dei vini locali.
Nel 2021 il Roma DOC Rosso Riserva 2017 è stato selezionato e recensito da Gambero Rosso International, insieme a un ristretto gruppo di vini della stessa tipologia. Nella Guida Oro – I Vini di Veronelli 2022 sono entrati lo Spumante Brut, il DOC Roma Riserva e il Meraco Villa Cavalletti.
Un risultato particolarmente significativo è arrivato dall’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022 di Luca Maroni: il Roma DOC Rosso Riserva 2018 si è classificato al terzo posto tra i migliori vini rossi d’Italia, ottenendo un indice di piacevolezza di 96 punti.
La Guida Vini 2022 Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier ha segnalato il Meraco IGT, il Roma DOC Rosso e lo Spumante Brut. Nello stesso periodo l’archivio documenta la presenza di Villa Cavalletti alla presentazione di Sparkle 2022, organizzata da Cucina & Vini e dedicata alle migliori bollicine secche italiane.
Nel 2023 lo Spumante Brut Villa Cavalletti è stato selezionato da Golosaria Top Hundred tra i cento migliori vini d’Italia. La stessa etichetta, prodotta con metodo Charmat, ha inoltre conquistato la medaglia d’oro all’Asia Wine Trophy, confermando il proprio valore anche nel panorama internazionale.
La Guida Bio – Certificato di Eccellenza 2024 ha riconosciuto tre vini dell’azienda: il Roma DOC Riserva 2018, il Meraco Cesanese 2021 e il Roma DOC 2018. Nel 2024 Villa Cavalletti è stata inserita anche nel Golosario Wine Tour, la guida dedicata alle cantine distintive dell’enoturismo italiano, come realtà capace di unire produzione vitivinicola, accoglienza ed esperienza del territorio.
Questi riconoscimenti restituiscono l’immagine di una produzione coerente con l’identità dei Castelli Romani: vini capaci di esprimere il paesaggio vulcanico, il lavoro agricolo e la cultura enologica di Villa Cavalletti.
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