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SEMINARIO DEGUSTAZIONE BIBENDA
In anteprima il nuovo vino AFFRESCO BIANCO LAZIO IGT
4 maggio
Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo 101
Villa Cavalletti protagonista con Fondazione Italiana Sommelier – evento Bibenda degustazione Roma Cavalieri
Villa Cavalletti sarà protagonista di un appuntamento dedicato al racconto del territorio presso l’Rome Cavalieri A Waldorf Astoria Hotel, nell’ambito delle attività Bibenda. Un momento di degustazione e confronto in cui il vino diventa linguaggio culturale, capace di esprimere identità, paesaggio e ricerca.
Al centro della presentazione VILLA GRAZIOLI – AFFRESCO, Lazio Bianco IGT, vino nato dal vigneto storico di Villa Cavalletti, dove il Viognier – vitigno nobile di antica introduzione – è stato riscoperto e reinterpretato attraverso due anni di studio. Il risultato è un bianco elegante e stratificato, che traduce in forma sensoriale la raffinatezza degli affreschi di Villa Grazioli.
Un dialogo tra arte e natura, esplicitato anche nell’etichetta, che riprende il Bacco della Galleria del Pannini: immagine simbolica in cui la pittura diventa racconto enologico. Un progetto che unisce memoria e contemporaneità, restituendo nel calice un’esperienza culturale prima ancora che degustativa.
Per info:
🌐www.villacavalletti.it
📍Via XXIII Maggio 73/75 00046 Grottaferrata (Rm)
☎️+39 06 945416001
📩experience@villacavalletti.it