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Campagna Olearia 2026/2027
8 ottobre 2026 | ore 20:00
La Terrazza di Villa Cavalletti
Presentazione oli con cena degustazione: 60 € a persona | Prenotazione obbligatoria
In occasione della nuova campagna olearia Olio et Amo di Villa Cavalletti 2026/2027, la Terrazza ospiterà una cena degustazione dedicata alla presentazione del nuovo olio, frutto della raccolta di questi giorni. Un appuntamento per condividere l’inizio della stagione e scoprire attraverso l’assaggio il risultato del lavoro nel nostro oliveto.
Al centro del racconto, l’oliveto monumentale della Tenuta, parte del Presidio Slow Food degli Olivi Secolari: un patrimonio di alberi storici che custodisce il legame tra paesaggio, cultura agricola e produzione. La cura di questi olivi racconta l’identità di Villa Cavalletti e il valore di una continuità che si rinnova a ogni raccolta.
La cena offrirà l’occasione per incontrare il nuovo extravergine a tavola, esplorandone profumi e carattere negli abbinamenti del menu degustazione. Un’esperienza conviviale in cui il prodotto sarà accompagnato dal racconto del territorio e della nuova campagna.
Durante la serata saranno presentate anche la nuova veste grafica dell’Azienda Agricola Biologica di Villa Cavalletti e le nuove etichette della collezione Olio et Amo. Un rinnovamento visivo che accompagna la stagione e dà forma al racconto della Tenuta, dei suoi luoghi e delle sue produzioni.
Prenotazione obbligatoria:
Per maggiori informazioni:
🌐 www.villacavalletti.it
📍 Via XXIII Maggio 73/75 00046 Grottaferrata (Rm)
☎️ +39 06 945416001
📩 experience@villacavalletti.it