sostenibilità
UN Ecosistema INTEGRATO, INCLUSIVO E SOSTENIBILE
Immagine del complesso dove si vede in primo piano la Villa Storica con l’edificio dell’Accademia sullo sfondo
PREMESSA
A seguito dello spostamento della Comunità Cattolica di Integrazione nel 2014 a Roma, il complesso è interessato da un graduale processo di rigenerazione sostenibile ed ecocompatibile ad opera di un gruppo privato, con l’obiettivo di tutelarne la preziosa bellezza e insieme riportarne l’antico splendore in armonica con l’altisonante, prestigiosa e significativa storia internazionale.
Per la rinascita di un sito così importante per il pregio storico, culturale e paesaggistico, si è proceduto secondo le dimensioni di sostenibilità sociale, ambientale ed economica, studiando approfonditamente le destinazioni d’uso storiche e attualizzandole per mantenere un continuum di significato, applicando esclusivamente i dettami della rigenerazione in bioedilizia e intessendo relazioni e sinergie con il territorio per valorizzarlo.
Immagine del vigneto storico di Villa Cavalletti dove oltre alle attività agricole si tengono le esperienze tematiche
il TURISMO LENTO
Villa Cavalletti interpreta il turismo lento come un modo consapevole di vivere il territorio, mettendo in relazione natura, cultura, agricoltura e ospitalità. Nei 27 ettari della tenuta, gli ospiti possono passeggiare tra il parco monumentale, gli olivi secolari e il vigneto, oppure scoprire i Castelli Romani con le e-mountain bike della struttura. L’impiego di energie rinnovabili, la mobilità elettrica, i prodotti biologici, artigianali e a chilometro zero e il recupero delle risorse secondo principi di circolarità contribuiscono a ridurre l’impatto ambientale. Anche l’accoglienza segue questa visione: le pulizie sono effettuate con prodotti naturali VeganOK e made in Italy, mentre il set di cortesia è realizzato con l’olio extravergine della tenuta. Un’esperienza autentica, rispettosa dei luoghi e dei loro ritmi.
Immagine prima e dopo del restauro conservativo del Villino Rosso oggi sede del Museo dell’Olio di Villa Cavalletti
LA RIGENERAZIONE
L’edificio dell’Accademia, oggi destinato all’ospitalità e ai principali servizi del complesso, è stato completamente rigenerato secondo i principi della bioedilizia e i criteri nZEB, propri degli edifici a fabbisogno energetico quasi nullo. L’intervento ha conservato l’identità dell’architettura modernista, migliorandone al tempo stesso efficienza, comfort e qualità degli ambienti. L’edificio è alimentato da fonti rinnovabili e gli alloggi sono rifiniti con materiali dotati di certificazione Ecolabel, selezionati per la loro qualità ecologica e perché privi di sostanze tossiche o allergeniche. Gli edifici storici della tenuta sono stati invece interessati da restauri conservativi eseguiti con tecniche e materiali della tradizione, coniugando tutela del patrimonio, riuso e sostenibilità.
Villa Cavalletti è stata insignita di numerosi riconoscimenti tra cui la segnalazione sulla Guida Alberti e Ristoranti d’Italia del Touring Club Italiano
I RICONOSCIMENTI
Villa Cavalletti ha ricevuto riconoscimenti per il proprio modello di ospitalità e agricoltura sostenibili. La struttura è stata premiata nella sezione Electric Friendly della Guida Alberghi e ristoranti d’Italia 2024, realizzata con eV-Now! e pubblicata dal Touring Club Italiano, per i servizi di mobilità elettrica. Insieme al Parco Regionale dei Castelli Romani, Villa Cavalletti è stata inoltre ambasciatrice di OENOMED, progetto europeo dedicato alla viticoltura sostenibile nelle aree protette del Mediterraneo, concluso nel 2023. L’oliveto monumentale della tenuta è infine riconosciuto come Presidio Slow Food “Olivi Secolari”: una tutela della biodiversità, del paesaggio agrario e delle pratiche biologiche rispettose dei cicli naturali.
Il filo verde della sostenibilità di Villa Cavalletti: certificazioni, riconoscimenti e collaborazioni
LINEA VERDE
Tutte le nostre camere sono rifinite con materiali dotati di certificazione Ecolabel, segno di qualità ecologica e sono privi di sostanze tossiche o allergeniche. La pulizia giornaliera viene effettuata con prodotti naturali, vegan ok, made in Italy, il set di cortesia a base di olio extravergine è a km zero, prodotto nella nostra tenuta. Mettiamo a disposizione della clientela e-mountain bike per una mobilità “slow”.
WALL BOX
La nostra struttura è certificata Electric Friendly, mettendo a disposizione degli ospiti una comoda colonnina di ricarica per e-bike ed auto elettriche/ibride, utilizzabile tramite app disponibile sia per dispositivi Android che iOS.
Lavoriamo per la sostenibilità e la valorizzazione del territorio con:
