La Delegazione Onaf di Roma, con il Patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti, ha presentato il 25 Settembre "Il Gusto, un linguaggio culturale", presso la meravigliosa location di la Sala di Liegro di Palazzo Valentini in VIA 4 NOVEMBRE, 119/A a Roma.

Tra gli interventi, anche quello di Villa Cavalletti, rappresentato da Tiziana Torelli.

Altri interventi:
Sabrina Alfonsi - Assessora all’Agricoltura, Ambiente, Ciclo Rifiuti di Roma Capitale
Francesca Romana Barberini- Narratrice enogastronomica
Fabio Campoli - Direttore editoriale di Pro.di.gus. - Promotori di gusto
Maria Teresa Cutrone - Componente dell’Accademia Italiana della Cucina - Musicista
Daniele Deroma- Imprenditore caseario
Flavio Di Gregorio - Medico, Esperto di Alimentazione
Ernesto Di Renzo - Docente di Antropologia del Gusto – Università di Tor Vergata Roma
Modera: Domenico Villani – Delegato Onaf Roma

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