Cos'è Olio et Amo Experience?

Un'esperienza dedicata alla scoperta dell'olio extravergine di oliva, dalla pianta alla sua produzione, con visita nel frantoio storico di Villa Cavalletti e spiegazione delle metodologie di produzione tradizionale e moderna: Olio et Amo Experience rappresenta un'esperienza sensoriale che combina odori e sapori locali, in una location autentica e tradizionale totalmente immersa nel verde .

Avrete la possibilità di degustare l'olio secondo il metodo italiano Solinas e conoscere la qualità dell'oro verde di nostra produzione.

Potrete anche visitare il frantoio storico della Villa in un magnifico percorso tutto dedicato all'oliveto secolare.

Dentro l'esperienza Olio et Amo

Un dono prezioso che deriva dalle nostre terre: grazie ad Olio et Amo Experience potrete conoscere i sapori autentici dei Castelli Romani, territorio magnifico e ricco di cultura enogastronomica.

L'oro verde rappresenta un risultato magnifico che esalta il lavoro del nostro staff, autore di una produzione attenta e rigogliosa che arriva sulle vostre tavole e che ha fatto conoscere Villa Cavalletti in Italia e nel mondo: tantissimi i riconoscimenti dedicati ad uno dei prodotti di punta della nostra Azienda Agricola.

Un'occasione imperdibile per adulti (che potranno rilassarsi e staccare un po' la spina dalle attività lavorative quotidiane) e per i bambini che avranno la possibilità di vedere da vicino il ciclo di produzione: avrete anche la possibilità di acquistare l'olio d'oliva appena degustato, così da poter portare a casa con voi un po' della magia di questa incredibile esperienza.

Villa Cavalletti: un luogo magico nel verde dei Castelli Romani

Villa Cavalletti è un meraviglioso luogo circondato dal verde e dalla natura rigogliosa che all'interno presenta un complesso di strutture polifunzionali, che seguono un'unica logica che le accomuna: la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente.

Anche Olio et Amo Experience sposa questa filosofia e rappresenta l'esperienza ideale per chiunque voglia scoprire il mondo dell'olio, dalla sua produzione alla sua degustazione, immersi in un ambiente autentico e tradizionale: il verde e la tranquillità dei Castelli Romani.

Evoo Experiences

Saremo lieti di offrirvi un'esperienza indimenticabile con:

Frascati Scienza

Taste the Science – degustazione guidata alla cieca / blind tasting

Evooschool

Approach to extra virgin olive oil

Villa Cavaletti – Olio et Amo

Degustazione e abbinamento – evoo tasting and pairing

Olio et Amo Presidio Slow Food

Promuove il valore ambientale, paesaggistico, salutistico ed economico dell'olio extravergine di oliva italiano. Una sfida per salvare la biodiversità e per il futuro del genereumano. Villa Cavalletti ha ottenuto questo importante riconoscimento che protegge e valorizza le antiche e preziose piante che ogni giorno vengono curateattraverso un approccio biologico e sostenibile. Scopri di più.

Premi e Riconoscimenti


L'oro verde Villa Cavalletti ha ottenuto moltissimi riconoscimenti ed è stato premiato da:

Periodo e Orario

Tutto l'anno, solo su prenotazione.

Da 2 a 25 persone, personalizzabile su richiesta.

Parcheggio

Gratuito presso Villa Cavalletti.

Note di prenotazione

La degustazione prevede un accompagno con prodotti locali.

In caso di intolleranze o allergie si prega di avvertire lo staff al momento della prenotazione.

 

Come prenotare

Dove Siamo: Via XXIV Maggio 73 - 00046 Grottaferrata (RM)
Email: eventi@villacavalletti.it
Chiamaci: 06945416001
Whatsapp: 3393877250

Ale bio
Ale bio

Tutto perfetto. Camera nuovissima e curata nei dettagli. Veramente da 5 stelle in tutto, top la comodità del letto. Zero problemi di parcheggio, poiché è all'interno della villa e vi è posto a dismisura. Vorrei fare in particolare i complimenti a Stefano della reception, un ragazzo dalla disponibilità unica e che mette molta passione nel suo lavoro. Complimenti! (altro…)

Nadia Lollobrigida
Nadia Lollobrigida

Posto meraviglioso, immerso nel verde .Stanze moderne con grande doccia e balcone con vista mozzafiato su Roma .Grande parcheggio .Volevo fare un particolare ringraziamento a Stefano della reception che è stato di una disponibilità unica e che mi ha sempre assistito in maniera eccellente durante il mio soggiorno che inizialmente doveva essere di solo due giorni ma che poi si è prolungato per sette giorni. (altro…)

Har0d 34
Har0d 34
Copyrighter of Foobla

un albergo veramente stupendo. Struttura moderna , automatizzata, ed efficente. Non ho visitato questo albergo come turista, ma grazie alla mia scuola e mi ritengo fortunato. 😁





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